今日は2月3日「節分」
明日は「立春」です。
節分は、季節の変わり目を意味します。
昔は、『せち分かれ』と言って立春、立夏、立秋、立冬の季節の始まりの日の前日を節分と言っていました。
現在では、冬から春になる立春の前日の、2月3日だけが節分として残りました。
また、立春は1年の始まりと考えられていて、
立春の一日前の節分は大晦日にあたります。
季節の変り目には鬼が出ると言われ、節分に豆をまいて鬼を追い払うのは、室町時代から続いています。
豆まきの豆は必ず炒った豆を使います。
【豆＝魔目】を炒る事で、鬼をやっつける意味があります。
【炒る＝射る】にも通じます。
また、拾い忘れた豆から芽が出ることが縁起が悪いとされているので芽が出ないように、生ではなく炒るようになりました。
炒った豆を福豆と言います。
豆まきの正式ルール
① 豆まき用の福豆を升に入れて、豆まきの直前までお供えする。
② 節分の日の日が沈む時間に、窓を開けて、家の奥から外に向かって豆をまいていく。
豆をまくのは、家の主人か年男。
③ 掛け声は、『鬼は外、福は内』と元気良く。
鬼を追い払ったら、すぐに窓を閉める。
④ 窓を閉めたら、すぐに自分の数え年の数だけ豆を食べる。
では、節分の日には、何を食べるのでしょうか。
節分の食べ物７つ
①豆 ②恵方巻 ③いわし ④そば
⑤こんにゃく ⑥けんちん汁 ⑦くじら
太巻きは、七福神カラーの具材
・赤 …… いくら、鮭、エビ、カニ、マグロなど
・黄 …… 厚焼き玉子、伊達巻、高野豆腐
・緑 …胡瓜、菜花、三つ葉、シソ、法蓮草等
・茶 …かんぴょう、アナゴ、ウナギ、椎茸など
・桃 … おぼろ・桜でんぷん、生姜甘酢など
・黒 … のり
・白 … ご飯
①太巻きを選ぶ
②恵方を向いて食べる（今年は東北東）
③黙って食べる
④口から離さないように食べる
⑤包丁で切らない
食べる際には、願い事を心の中でつぶやきながら、途中で口を離さないよう、黙って１本丸ごと食べきりましょう。
このほかにも
節分の食べ物は次の７つです。
①豆 ②恵方巻 ③いわし④そば ⑤こんにゃく
⑥けんちん汁 ⑦くじら
さあ、あなたは何を食べて、冬の大晦日に感謝いたしますか。
明日から季節は春です。
今日は2月3日「節分」
明日は「立春」です。
節分は、季節の変わり目を意味します。
昔は、『せち分かれ』と言って立春、立夏、立秋、立冬の季節の始まりの日の前日を節分と言っていました。
現在では、冬から春になる立春の前日の、2月3日だけが節分として残りました。
また、立春は1年の始まりと考えられていて、
立春の一日前の節分は大晦日にあたります。
季節の変り目には鬼が出ると言われ、節分に豆をまいて鬼を追い払うのは、室町時代から続いています。
豆まきの豆は必ず炒った豆を使います。
【豆＝魔目】を炒る事で、鬼をやっつける意味があります。
【炒る＝射る】にも通じます。
また、拾い忘れた豆から芽が出ることが縁起が悪いとされているので芽が出ないように、生ではなく炒るようになりました。
炒った豆を福豆と言います。
豆まきの正式ルール
① 豆まき用の福豆を升に入れて、豆まきの直前までお供えする。
② 節分の日の日が沈む時間に、窓を開けて、家の奥から外に向かって豆をまいていく。
豆をまくのは、家の主人か年男。
③ 掛け声は、『鬼は外、福は内』と元気良く。
鬼を追い払ったら、すぐに窓を閉める。
④ 窓を閉めたら、すぐに自分の数え年の数だけ豆を食べる。
では、節分の日には、何を食べるのでしょうか。
節分の食べ物７つ
①豆 ②恵方巻 ③いわし ④そば
⑤こんにゃく ⑥けんちん汁 ⑦くじら
太巻きは、七福神カラーの具材
・赤 …… いくら、鮭、エビ、カニ、マグロなど
・黄 …… 厚焼き玉子、伊達巻、高野豆腐
・緑 …胡瓜、菜花、三つ葉、シソ、法蓮草等
・茶 …かんぴょう、アナゴ、ウナギ、椎茸など
・桃 … おぼろ・桜でんぷん、生姜甘酢など
・黒 … のり
・白 … ご飯
①太巻きを選ぶ
②恵方を向いて食べる（2018年南南東）
③黙って食べる
④口から離さないように食べる
⑤包丁で切らない
食べる際には、願い事を心の中でつぶやきながら、途中で口を離さないよう、黙って１本丸ごと食べきりましょう。
このほかにも
節分の食べ物は次の７つです。
①豆 ②恵方巻 ③いわし④そば ⑤こんにゃく
⑥けんちん汁 ⑦くじら
さあ、あなたは何を食べて、冬の大晦日に感謝いたしますか。
明日から季節は春です。
