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老人ホーム面談指導

昨日は面談指導。

ここの施設の特徴は、入居者の方はもちろんデイケアの方々も楽しんでいただけるメニュー。

調理現場の実動を把握した上で、2月の献立作成に取り掛からなくちゃ。

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