恭子先生の綾の健康メソッド12月は昨日終了いたしました。男性を交えて、おせち料理ででとっくす500㎉に挑戦。
調理実習、試食会、栄養セミナーの盛りだくさんの内容で1日を過ごしました。
栄養セミナーでは、おせち料理をもとに糖質＆脂質オフでカロリー制限の栄養学の基礎をお話いたしました。このセミナーで栄養学の基礎を伝える使命感を毎回感じています。
受講生から日曜日の声が多く、2018年は春夏秋冬の4回、季節を綾で五感に触れながらの健康メソッドになります。
次回は3月１８日（日）。お弁当作りと栄養学の基礎を結びつけたセミナーに挑戦したいと思います。
